2012年05月10日

天然水の効用について



近年、日本の名水百選など天然水の味覚および効用
注目されています。

水道水のように、人工的な短時間処理でなく、
自然環境で長時間かけて、ろ過、有機物、無機イオンが除去されて
醸成された天然水は組成と味覚、効用について、
個人的にはそれらの因果関係は必ずしも明確ではないですが、

これだけ、普及した要因は

1.水中に微量な元素を殆ど含まない純水を原点として
  有効なミネラルを微量添加して味覚を人工的にビルドアップ
  可能な製造・分析技術の深化 

2.バナジウムなど無機物、イオンを微量含む天然水を
  全国各地への迅速に宅配可能になったこと

3.厳密に検査された安全かつ嗜好な天然水を
  全国の採水地から直接、宅配可能になったこと

 など高度な化学技術の普及、および物流の進歩の
 お陰と考えられます。
関連情報:水徒然2
     天然水の組成と味覚および効用との関係について
 目的に応じて選択するために、参考までに実例を記載しました。

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posted by tetsu3737 at 15:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲料水関連 | 更新情報をチェックする
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